Quando o período de floração
não é dos melhores e a meteorologia adversa às atividades
das abelhas, pode faltar alimento nas colmeias, culminando com a morte
das abelhas devido a fome. Nestas ocasiões, quando necessário,
deve-se socorrer as abelhas fornecendo uma boa alimentação
artificial que pode ser de subsistência ou para aumentar a
postura da rainha a alimentação estimulante.
| PREPARAÇÃO: Coloca-se numa panela 5 kg de açúcar cristal misturado com 1,7 litros de água e leva-se ao fogo, quando começar a liberar vapor, adiciona-se 5 gramas de ácido tartárico e deixa-se em fogo baixo por 40 a 50 minutos. Após deixar esfriar e condiciona-se em embalagens PET de 2 litros. |
O ácido tartárico em meio quente, transforma
a sacarose em glicose e frutose. Ocorre a mesma reação que
as abelhas fazem com a saliva (enzima invertase).
Observações: Pode ser utilizado no lugar do ácido tartárico o ácido cítrico;
Pode ser adicionado ao xarope uma pitada de sal;
Para a receita de 5 kg de açúcar cristal, pode ser misturado 2,5 litros de água sem maiores prejuízos;
Pode ainda ser substituído pelo ácido tartárico de 2 a 3 limões cravo (rosa).
Pode ser adicionado ao xarope uma pitada de sal;
Para a receita de 5 kg de açúcar cristal, pode ser misturado 2,5 litros de água sem maiores prejuízos;
Pode ainda ser substituído pelo ácido tartárico de 2 a 3 limões cravo (rosa).
Leia mais em: http://www.apacame.org.br/mensagemdoce/50/tecno.htm
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